Как я почти похоронила попытки стать предпринимателем

История о том, как я допустила 10 банальных ошибок при запуске своего кондитерского проекта и профукала всё, что можно. Не делайте так.

Как я почти похоронила попытки стать предпринимателем
206206

Мария, почему все истории про тортики-прянички-печеньки начинаются так стандартно: "вообще-то я даже и не планировала, но внезапно знакомая попросила, потом друзья, потом появились первые клиенты"? Как под копирку, уж простите. Насколько я знаю, все обычно иначе: мотив один - хочется заработать, а как? Тут девочки и наталкиваются на эти онлайн-школы, курсы, академии кондитерского мастерства и так далее в ВК и Instagram, где им рассказывают: "да это просто: научиться может каждая, два-три часа в день будете работать, девочки, себестоимость сами посчитайте, через пару месяцев работу можно бросать официальную бла-бла-бла". Как было на самом деле?

2
Ответить

совершенно нет. у меня супруге нравится делать торты и сладости. рецепты какие-то покупает, семинары. но мы не едим такое, поэтому любому заказу от знакомых она рада, т.к. может реализовать свое желание. как-то мы сели считать экономику и смотреть рынок, не очень сходится экономика + если масштабировать (только это имеет смысл, иначе - это не бизнес), то ей из повара нужно будет переквалифицироваться в управленца, чего ей очень не хочется. поэтому пока решили притормозить как с бизнесом и оставить как хобби. мотива заработать нет

1
Ответить

все рассказала, как есть. Да, так все эти истории и начинаются. Сначала хобби, а потом задумываешься - а почему бы это не превратить в занятость? Мотива изначально заработать не было. Потому что у меня есть основная работа с норм. заработком. Я так скажу - мне столько не заработать на тортах  в моем режиме, сколько на основной работе получаю. Поэтому тут больше спортивный интерес - а как превратить хобби в прибыльное дело. У других же получилось, почему и мне не попробовать? Хотелось что-то свое, чтобы доставляло людям радость. Но если это будет приносить еще и много денег - я буду только рада)

А мотив - хочется заработать - совершенно нормальный, разве нет? Но если речь идет о том, чтобы МНОГО заработать -  то это точно не та ниша. 

1
Ответить