Как варить пиво дома, открыть паб, построить коммерческую пивоварню и расширить ее в 5 раз. История 4BREWERS, часть 1
История о том, как всё начиналось, через что пришлось пройти и к чему всё это привело. Эта часть посвящена этапу домашнего пивоварения (2010–2016).
Больше 10 лет варю пиво.
Сделать хорошее пиво дома не сложно и сам процесс не сложный, да и заработать на этом можно очень хорошо, тут вы не правы.
Я сам начинал с концентратов, потом купил обычную 30 литровую кастрюлю эмалированную и варил, руки конечно обжигал при промывке солода, но зная какой будет результат.... Считаю это мелочью.
Сейчас есть цкт, отличная пивоварня, экономит время существенно.
Карбон естественно через балон.
Обожаю карамельный лагер.
При желании можно варить дома, главное желание.
Выкладывайте экономику если уж на то пошло, сколько варите, по чём продаете. Давайте считать, сколько можно заработать на домашнем пиве.