Как варить пиво дома, открыть паб, построить коммерческую пивоварню и расширить ее в 5 раз. История 4Brewers, часть 4
История о том, как всё начиналось, через что пришлось пройти и к чему всё это привело. Эта часть про развитие и расширение пивоварни.
Комментарий недоступен
Крыша — это что-то из 90х, сейчас нет такого) Деньги на запуск заработали на другом проекте, в предыдущей части есть цифры. С шампанскими винами там сложнее с росалкоголем и требованиями немного. В целом, основные требования в 171-ФЗ, почитайте.
У моего знакомого гараж 3х6, на двух уровнях. Варит пиво, по всем правилам. Хватает самому пива попить, иногда угостить. Для поднятия самооценки)). Ёмкости, мельницы, чаны, ещё чего. Настроил сорт, и только его. Что-то новенькое пробует раз в год.