С одного суши-бара в маленьком сибирском городе до федеральной сети ресторанов японской кухни
Меня зовут Виталий Лапин, я основатель сети ресторанов японской кухни формата take-away Сан Суши Сендо. В материале я расскажу, как открыл сеть суши-баров в 38 городах, с выручкой более 400 млн рублей.
Спасибо за честный и простой рассказ! Классная ниша - суши в маленьких городах. Респект, что так собственноручно запустились - прошли все этапы, так сказать, бизнес-пути. Уважение. Желаю дальнейшего роста и развития!