Спортивная статистика со стороны выглядит, как что-то навороченное.
А, на деле, те же букмекеры просто дают  коэффициенты "средние по миру", а при котировании матча в процессе игры могут, в зависимости от уровня матча, даже на ничего кроме текущего счета по голам и минуты не смотреть. 
Вот, что-то мне так кажется, что если бы все эти фишки с бигдатой и футболом работали бы, то математики давно б букмекерский бизнес развалили, ну, или б, заново перестроили