Почему не нужно запускать агрегатор доставки еды?

Сегодня я хочу поговорить об агрегаторах еды. А точнее о том, почему их не стоит запускать сейчас, в 2021 году. У всех на слуху такие громкие названия, как Яндекс.Еда, Delivery Club, СберФуд и другие: сейчас их развелось море. Но выгодно ли запускать аналог в своём регионе?

4949

На рынке всегда будет конкуренция.
Есть вероятность того, что может взлетит ракета?
Или это я такой оптимист))) 
А как же "Предложение рождает спрос" 
Или взять в пример Стив Джобс