наверное потому, что ей сразу начнут злоупотреблять в оппозиционных или преступных целях, тем самым на саму компанию Apple полетит еще больше запросов и блокировок по решению суда.
В итоге потеря хорошего рынка сбыта.
Коммерческие компании - они больше за деньги, а не за ваше право искать что-то в интернете через подставной IP

Оказалось что капиталисты не про протест.

Но намекают, сменить регион в настройках

Частная компания - имеет право

Ну в рф они могли бы сделать просто. Регают команию Яблоко.Телеком получают лицензию на телеком деятельность. Качают раз в день список запрещенных сайтов и не дают к ним доступ. Но зачем им лишний геморой: рабам эти фишки нафиг не нужны.