Ключевые идеи неизданной на русском книги «Сохранить ум острым» («Keep Sharp») известного нейрохирурга и писателя Санджая Гупты.
"аномальное сворачивание других белков" - сворачивание! У меня сейчас от этого перевода кровь из глаз пойдет. Обозвать фолдинг белков сворачиванием.
Стоп, а как правильно? «В биохимии и молекулярной биологии фо́лдингом белка называют процесс спонтанного сворачивания полипептидной цепи в уникальную нативную пространственную структуру.» Всё равно сворачивание.
Squirrel institute
везде fold-unfold свернуть-развернуть
но коагуляция, наверное, имелась ввиду в