VDI - штука специфичная и достаточно дорогая.

VDI хорош когда надо по быстрому развернуть сотню ПК с каким-то ПО, дать к нему людям подключиться, три дня поработать и все удалить.

Для офисной работы на постоянку не самая серьезная конфигурация уже 3 тыс. руб (30 тыс. в год). Цена офисного ПК большей производительности.

Причин дороговизны множество. Это и то, что это все крутится на сервере, а один сервер сейчас под 1 млн. стоит и 100 VDI на него не засунишь. При этом за 5 лет он несколько устареет.

Каналы надо купить всем, и серверу и клиентам.

Если надо видео, то канал надо широкий и клиентское устройство должно быть тоже достаточно мощным (или будет слайдшоу).

Лицензии надо специальные для Windows, которые будут дороже покупки с ПК.

Да, есть преимущества: легко резервные копии ПК целиком делать. Хоть каждую ночь. Но это снова деньги.

Возможность централизованного управления... Ну тут такое, особых отличий от централизованного управления парком ПК не будет.

В итоге на удаленке дешевле удаленный доступ к рабочим ПК включить и не запариваться.