Не гробовая доска: как столяр-самоучка из Новосибирска нашёл золотую жилу

Вот кто делает доски, которые подают в кафе вместо тарелок.

Степан Савельев, индивидуальный <a href="https://api.vc.ru/v2.8/redirect?to=https%3A%2F%2Fsbis.ru%2Fcontragents%2F861001595190&postId=38591" rel="nofollow noreferrer noopener" target="_blank">предприниматель</a>, Новосибирск
103103

больше всего понравилась цитата "Самая жопа у меня в том, что я никому ничего не могу поручить. Если человек нормальный — он уже сам на себя работает, и тоже один, никого не может найти." - ВОИСТИНУ ТАК! )))

48

Если почитать интервью с другими предпринимателями - 99% никому ничего не может доверить. Такое ощущение, что у нас страна рукожопов и деревенских дурачков. Но это не так )

34

НЕ ПОНРАВИЛАСЬ именно эта цитата.
С таким настроем дальше ремесленной мастерской это не вырастет.
И это проблема в неумелом поиске, отборе и обучении людей. То есть в герое статьи.

2

до Генри Форда так говорили про автомобили

2

Есть выход- брать высокотехнологичные и дорогие станки, уменьшать себестоимость и отпускную цену. Набирать операторов к этим станкам а не краснодеревщиков. Операторам не прийдёт в голову полезть в столярку, а если и прийдёт, то денег не хватит на вход.
Схема работает, проверено.)

Приятно читать, живая речь. Особенно про любимых клиентов понравилось и про возврат в офис.

18

Ну ты посмотри на него: по 120 тыщ распиливает!

10

чистыми, причем!

2

Комментарий недоступен

Курю уже месяц Ютуб и Инет на тему фрезерного станка. Тоже в планах что то такое запустить. Спасибо за интервью. Теперь точно запущу и быстрей, чем хотел :)

4

Стас, если Вы в Москве или поблизости, при желании могу научить работе на ЧПУ, показать все фишки, рассказать) мой Инстаграм : @pepper.wood

2

Бог и Pinterest в помощь. Посмотришь его и ещё быстрее запустишься! Успехов!

1

Есть подходящее место между Елизаровской и Ал-дра Невского, я как раз ищу человека чтоб на пару снимать помещение, а то одному дорого

Молодец мужчина! Хозяин своей судьбы. Удачи ему!

5

Столько интервью и жаль, что все они ради приза.

2

ой, черт с ней - с причиной) хорошо что хоть так))
интересно же)

5

Комментарий недоступен

2

Некоторые и для продвижения себя пишут. Если судить по именам.

1

Как постоянный посетитель заведений, где вместо нормальной посуды - доски, предпочитаю керамические тарелки любому деревянному зодчеству...

Сабреддит WeWantPlates (https://www.reddit.com/r/WeWantPlates/) появился не на пустом месте)

2

Ну стейк с доски нормально есть в целом, по-моему)

2

Нравится концепция статей, без внимания к спонсорам. Очень часто, занимаясь онлайн, абстрагируешься от всего мира. А тут доски для бургеров, свой таджик на рынке, то шаверма самая лучшая в гроде (хотя не было еще, но нужно). Или была, фига знает)

2

Как раз делаю похожий заказ, только на мебель для кафе, хотя и доски заказали.
Клиент самый типичный предприниматель, выторговал у меня заказ за копейки, а я по неопытности согласился. Вот вроде пилю и кайфую, что за эти деньги мог бы щас в офисе прозябать. А вот внутренний "мастер" уже проснулся и негодует по поводу оплаты. Но в целом плюсов больше все же. Как минимум пойдет в портфолио на сайт "живой" заказ-пример.

2

"Распустил доски на ламели, склеил из них щиты, пропустил через рейсмус" - а про фугование забыли

1

Так зачем, ЧПУ же выпилит. Или я не так понял?

1

Добрый день, довольны ли вы своим фрезерным станком с чпу? Если да, то можно о нем поподробнее, интересует фирма и модель

Степан говорит, что в целом доволен. Бывают модели и получше, но они сильно дороже. Его станок такой: http://www.step3d.ru/step6.htm

4

Написал Степану, спросил

Очень живое настоящее интервью! Рад за земляка)) узнал доски из Кофе коллектив.

1

Помощник нужен и раширение! А если в отпуск собрался или прихворал? А тут заказ срочный.

1

С удовольствием прочитала материал, хорошо написано, живо, и герой - не выпендрёжник. А подавать сковородки на досках - действительно стильно, и еда долго остается горячей (терпеть не могу остывшее блюдо). Вроде просто - но кому-то надо было додуматься. Вот кафе в Чебоксарах, дочке подали овощной плов на доске. Может, и не ваш герой делал, но доски завоёвывают мир и сердца клиентов)

1

А как найти человека, сайт-то есть?

Конечно, вот он: http://krasno-nsk.ru/

1

За 60 я бы поработал добросовестно)

Работай, кто запрещает?

1

Комментарий удалён модератором

Комментарий удалён модератором

Вроде работает человек, все получается, старается. Но чистая прибыль огорчает.
Талантливый человек в Москве сидя в офисе (начальником отдела) может зарабатывать столько же. Только без этого всего головняка

ой не уверен, что в офисе нет головняков. С инсультами и инфаркатами нередко выносят. И потом 120 000 в Москве - это не 120 000 в Новосибе. В Новосибе за 14 000 можно квартиру снять в центральной части.

Рано или поздно такая пахота где везде и все делаешь сам надоест.

если к семидесяти годам надоест, то это нормально, по-моему

Кому интересна тема деревообработки, работа на фрезере с ЧПУ, заходите ко мне в профиль инсты:

https://www.instagram.com/pepper.wood

Я и рассказать могу популярно и показать и научить от 0 до первых изделий) Москва

Брат тоже работает с деревом. На ЧПУ режет нарды и шахматы с рисунком Заказчика или из каталогов.Также панно и иконы. Особо не разбираюсь в технике так что вопросов не спрашивайте. Станков несколько (не знаю сколько, не считала) тоже работает один. Посоянная проблема с лесом, Западный Казахстан

Автор мололец.Кто подскажет. Как фанеру после фрезера обработать чтоб края и торцы гладкими стали. Я руками+наждачка. Очень много времени уходит деталей много

Станки ШЛДБ (дисковый для торцов с шлифовальной бобинкой для криволинейных поверхностей) и ШЛПС (ленточный для плоскостей) используются на производстве. Ну, а в домашнем и кустарном производстве всякие дремели со шлифовальными насадками, шлифмашинки.