Редакция Quick Resto узнала у экспертов, какие способы воровства предпринимают сотрудники в заведениях, как организовать работу персонала, чтобы избежать мошенничества, и помогают ли штрафы в борьбе с махинациями.
Эта информация актуальна на 2005 год.
Согласен) такие глупые рекомендации в стиле: нужно больше общаться с персоналом или самому учавствовать во всех процессах😁 рекомендации из разряда: не хочешь, чтобы сотрудники воровали, не нанимай сотрудников 👍