Ну PowerPoint чуть больше года назад научили в "Конструктор макетов" на ИИ. В моем случае работает неплохо если я просто кидаю текст и картинки в центр слайда и оно это все расставляет.
От риббона не отказываются, его упрощают. Ещё я не уверен, но, кажется, это будет переключаемо. (Но может я и ошибаюсь, в инсайдерку офиса это ещё не завезли, есть только обновленные иконки)
Сами команды "редактировать, вид, файл" являются классическими для любого редактора и свойственны многим программам. Также Microsoft ввели работу с 3D моделями. Испытывал на практике - в комбинации с переходом "Morph" выглядит отлично.
Понятия не имею, как вы хотите кардинально переосмысливать интерфейс такого сложного продукта. PowerPoint имеет целую гору плюшек, которые не видны на поверхности, тонны настроек. Многие из них даже недоступны из UI. Сейчас в PowerPoint золотая середина -- интерфейс удобен для профессионалов и не сводит с ума новичков а также помогает изучить свои функции "методом тыка".
Ну а на счёт дизайна -- в PowerPoint продвинутый пользователь может создавать шаблоны для презентаций и делать их невероятно умными. Можно один раз разработать один или более таких шаблонов и использовать до тех пор, пока не надоест.

Само начало статьи мне кажется слегка нелогичным. Мы начали с "устаревшего интерфейса из 90х", а закончили с "дайте компьютеру сделать все вместо Вас".