реклама
разместить

Я думал будут какие-то зимические эксперименты на дубильные вещества и прочее.. т.е. по этим параметрам смысла судить нет?

Почему нет? Есть, просто химия и ее полезность не всегда коррелирует со вкусом. Иначе говоря все что вкусно не всегда полезно :))
Вот например кофе в Бразилии выращивается с кучей удобрений пестицидов и прочей химоты. Но мы его все любим. А вьетнамская робуста 100% эко, но ее выбирают немногие :)))