Многие проблемы оказались типовыми, такие есть почти на всех пищевых производствах — возможно, они есть и на вашем предприятии.
Иван, спасибо, было весьма познавательно! А можно статью-рекомендацию для начинающего предпринимателя, скажем, по организации своей «сушильни» или пиццерии?
Спасибо за позитивный отзыв и предложение! Рассмотрим вариант подготовки такого материала.