Ну, какой плач, ей богу.
1. Хотелось бы уточнить, на какую позицию сей господин пожаловал.
2. Если в ТД прописано, что 10% оклад, а остальное это премия, уже должно было насторожить. В нынешнее время я бы даже не стал рассматривать такое, сразу бы отдал и ушел (по себе не судят).
3. Все остальное - агрегация в одном посте как выглядит исполнение приказов, положений, правил и т.п. С ними вас должны ознакомить в первый же день при трудоустройстве. Судя по всему их много, и лучше их прочитать.

Резюмируя, что если вы таки и вышли в первый рабочий день и даже подписали трудовой договор, то уже подписывая и читая кучу корпоративной документации, можно было бы попросить трудовую обратно и бежать оттуда. Кстати, если в течение двух недель уволиться после трудоустройства, то запись в трудовую не ставится