Предзаказ нужен будет только для кафе или в маленьких ресторанах, где люди приходят только поесть. Обычно люди ходят в ресторан, чтобы провести время с друзьями, поговорить и т.д. Поэтому для большинство ресторанов предзаказ не будет иметь спроса