Под вино совсем другой стол собирается. Более того, под разные вина - разный. А кубанская традиция, несмотря на наличие отсутствия проблемы с вином, все же водочно-пивная.
Если интересно, могу в следующую Рыжую Пятницу написать про сладкие вина. Или про сухие. Есть у меня в копилочке каеф про белое вино, дыню и корицу...