Человечество перешагнуло отметку в 8 млрд. Уже сегодня голодают 10%, а недоедают 25% населения планеты. Завтра нас будет 10 млрд. Сколько нужно будет еды человечеству? Сможем ли мы себя прокормить? Какие технологии нам в этом могут помочь? Как в этом всем ориентироваться и строить долгосрочные стратегии что отдельных компаний, что страны в целом?
Прецизионная ферментация – единственная технология, которая имеет потенциал решить проблемы человечества в еде - серьезно? единственная?
это вы из какой части моего текста такой вывод сделали?
даже интересно стало.