Эфко

Рассказывает член комитета ООН по питанию, профессор биохимии Юлиус Обен.

А ещё — о том, можно ли есть после шести и как устроено эффективное интервальное голодание.

Рассказывает доктор биологических наук из «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимир Бессонов

Рассказывает профессор МГУ Вячеслав Дубынин.

Собрали самое важное из лекции, первой набравшей миллион просмотров в нашем YouTube-канале

Рассказываем, как и зачем ЭФКО начала организовывать беговые челленджи

В Сочи прошел международный форум про еду и технологии будущего INNOFOOD 2023. ЭФКО во второй раз стала его генеральным партнером. В порядке эксперимента публикуем дайджест мероприятия на VC.

«Бизнес – это образ жизни, чтобы делать этот мир лучше»

Человечество перешагнуло отметку в 8 млрд. Уже сегодня голодают 10%, а недоедают 25% населения планеты. Завтра нас будет 10 млрд. Сколько нужно будет еды человечеству? Сможем ли мы себя прокормить? Какие технологии нам в этом могут помочь? Как в этом всем ориентироваться и строить долгосрочные стратегии что отдельных компаний, что страны в целом?

«Еще лет 20 назад для нас было очевидно, что без фокуса на глубокой научной экспертизе мы не сможем сохранять конкурентоспособность в долгосрочной перспективе».

«ESG-повестка рискует вытянуть деньги из вкладчиков и отвлечь всех от жизненно важной задачи — борьбы с изменением климата».

В прошлом году ВШЭ делала исследование, в котором идентифицировали нас как корпорацию, которая сделала видимый разворот из «традиционной» в «инновационную». Пытались понять, что же у нас изменилось и главное, как трансформировалась культура.