"Законно" снижая нагрузку налогов вы вступаете в конфликт интересов с ФНС. Интерес которой собрать все возможные по закону налоги. Уходя в такие схемы как минимум нужно рассчитывать на дополнительные проверки. Что повлечет рост расходов на бухгалтерское обслуживание.
И конечно же я даже не хочу говорить о "серых методах", потому как даже положительно прошедшая проверка может парализовать на время и принести убытки и донасчитать пусть и копеечную доплату и штраф.
Может сразу выбирать посильную форму налогообложения.