Вот чего не хватает, так это реально понимать остроту. Хотя бы в сковиллях мерить, хотя и это особо не даст понимания. На днях в Новосибе посетил 2 заведения для теста Том Ям (Sabai Sabai и Том Ям бар), так там для удобства выбора остроты предлагают от 1 до 4. Выбрал 3, но легко наверное справился бы и с 4, тем не менее удобный вариант выбора для новичков. Этого не хватает при выборе соусов, лапши, острых снэков

перед тем как есть необходимо закинуть туалетную бумагу в холодильник)))

да, 3х это самый огонь!