А если сотрудник не хочет участвовать в таком десанте, потому что это не входит в его профессиональные обязанности? Нехватка рабочих рук в пик продаж, причём если это известно заранее - это факап руководителей и офисные сотрудники не должны "подменять" продавцов или грузчиков.