Гораздо актуальнее то, что краска шрифта на чеках блекнет и может даже полностью пропадать. Выветривается она или что не знаю. Для каких-то товаров с длительный сроком гарантии в 1 год или больше может быть важным.
Также этим грешат банковские чеки или за уплату ЖКХ - потом хрен что докажешь, поэтому иногда стоит фотографировать чеки (хз как там по закону поможет или нет, но лучше чем ничего).
Экономят на плохой краске или спецом используют исчезающие чернила?)