как правило, человек мычит или говорит слова паразиты, если он не уверен в том, что говорит. Или пытается придумать на ходу, т.е. врёт. Тот кто хочет сказать что то по существу, говорит это быстро и внятно без лишних словарных включений. Есть конечно от природы робкие и неуверенные, но помочь им быстро сможет только школа "ораторского мастерства". В противном случае он так и останется мямлей....