Топ-8 трендов в ресторанном бизнесе в 2023 году
Тесно сотрудничая с владельцами ресторанов, кафе и других заведений общепита, эксперты группы компаний “Визард” подготовили традиционный ежегодный обзор тенденций, которые появились на рыночном секторе и будут влиять на его развитие в текущем году.
"Дядей клянусь, читал такое же в 2018м"
Виктор, статью в студию, почитаем)
Даже не спорим, и это нормально, почему? Потому что некоторые тренды сохраняются годами и их просто нельзя не отметить.
Например, доставка или системы самообслуживания, мы отмечаем эти тренды как минимум второй год, ведь мы видим какой спрос идет на эти направления от наших клиентов и в целом по рынку. Они стабильно растут и будут расти дальше.