Не взлетит. Печь булки высокомаржинальный товар (мука вода сахар дрожжи) - копейки Молоко это товар без добавленной ценности, маржа минимальная, еще и сроки годности
Молоко тоже маржинальный товар (порошок +вода) - рублей 15 за литр, если даже брать фермерское, то можно договориться за 20 р/литр. Вот убедить купить его за 40-50 рублей за стакан сложнее, потому что с этой цены начинается латтэ.
Не взлетит.
Печь булки высокомаржинальный товар (мука вода сахар дрожжи) - копейки
Молоко это товар без добавленной ценности, маржа минимальная, еще и сроки годности
Молоко тоже маржинальный товар (порошок +вода) - рублей 15 за литр, если даже брать фермерское, то можно договориться за 20 р/литр.
Вот убедить купить его за 40-50 рублей за стакан сложнее, потому что с этой цены начинается латтэ.