Как редактирование генов поможет создать настоящие суперпродукты
Недавно правительство Великобритании одобрило коммерческую разработку продуктов с измененными генами (это не ГМО, об этом позже), и скоро на полках их супермаркетов появятся более вкусные продукты с улучшенными питательными свойствами, как говорится в анонсе. Так ли это на самом деле?
Это связано с тем, что вместо того, чтобы вставлять целые гены извне растения, как в случае с ГМО, редактирование генов позволяет вносить небольшие и целенаправленные измененияА можно ссылочку, где бы аргументировалось, что к ГМО не относятся результаты работы CRISPR и TALEN?