Вы можете сделать заказ и без авторизации на сервисе, но с ней есть преимущества в виде скидок и личных купонов. Также можно заранее создать аккаунт на Яндексе, выбрав адрес почты самостоятельно, рассказываем об этом здесь https://yandex.ru/support/id/authorization/registration.html

Если что-то не получается или возникли любые дополнительные вопросы, будем рады помочь в личных сообщениях