Ну если вы собираетесь опросы и анкеты проводить в ручную, печатать все на бумажках и т.д, то с вами соглашусь) А так, сейчас и сервисы специальные есть, в которых и готовые опросы есть, аналитику сразу выводит автоматически. Мы с потоком опросники, так упростили себе жизнь, спокойно теперь проводим на регулярной основе (кстати штат у нас большой) опросы на удовлетворенность условиями труда)