Конечно, хороший результат будет иметь только мероприятие, где сотрудники участвуют добровольно, а не по приказу свыше. Чтобы узнать, какие формы корпоративов устроят коллектив, заранее составьте анкету, где коллеги выскажут своё мнение, а на основе полученной информации планируйте.
А что про тайного санту ничего не написали, куча сервисов платные бесплатные, крутая тема для новогоднего корпоратива, santa.podarkus.ru, secret-santa.ru, santa-secret.ru, накидал несколько вариантов, выбирай не хочу