Обзор стартапов по производству искусственного мяса
Концепция выращивания мяса в пробирке была популяризирована Джейсоном Матени в начале 2000-х, после создания New Harvest, первой некоммерческой организации в мире, созданной в поддержку исследований мяса in vitro.
Главное чтобы это не привело к ненужности всех животных, которые выращиваются для этих целей. А то будем потом в музей ходить, куриц смотреть, коров и т. д.
Курицы яйца дают, а коровы — молоко