Как мы с братом забутстрапили на деньги Microsoft шаурмечный бизнес и потеряли 1.5 млн
В июне 2021 года я и брат решили воплотить свою мечту о собственном бизнесе — купили точку с оборудованием для шаурмы недалеко от дома, наняли команду, построили сервис, а в декабре закрылись с убытком в 1.5 млн.
Хорошая статья. Автор мил и наивен, но именно поэтому и написано хорошо и полезно. Не все ж приходят в бизнес акулами. Сначала надо из малька дорасти. Хотя подход казалось бы взрослый и грамотный, ответственный и продуманный...
Кстати, не знаю, пригодится ли тебе это когда-нибудь, но... Чтобы понять какой-то бизнес, в нем надо поработать изнутри. Особенно, если хочешь открыть такой же. Можно увидеть всю "кухню", все косяки и нюансы, особенности работы с закупками и прочее. Побыть шпионом)) И все равно не факт, что это поможет, потому что есть факторы не зависящие от нас. Моя знакомая так поработала в кофейне и открыла свою. Она действительно любила кофе и сама готовила просто потрясающий из очень качественного сырья. Дизайн, реклама - все было стильно и красиво. И все шло неплохо целых три месяца, пока не бахнул ковид. Кофе людям на улице просто стал не нужен.
Спасибо, интересная история! Да, есть черные лебеди, и с этим ничего не поделаешь.
Поработать точно полезно, в следующий раз я возьму рабочую смену или экскурсию, чтобы посмотреть это изнутри, если будет такая возможность.