Вам вероятнее всего с адвокатом нужно посмотреть закон о правах потребителей, я в свое время выиграл суд с клиникой ветеренарной руководствуясь этим законом. Жулика вряд ли найдут, подменить телефон могли на любом этапе ... в магазине, на складе, во время перевозки и кто с ним контактировал вряд ли удастся установить и доказать. Вопрос ответственности продавца перед потребителем. Только суд может помочь вернуть средства.