Отрывок из книги Ари Уиттен «Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день», которая вышла в издательстве «Бомбора».
Отрывок из книги Ари Уиттен «Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день», которая вышла в издательстве «Бомбора».
Все витамины и минералы нужно получать с едой. Принимать витамины для профилактики — бред.
Исключение для россиян: дополнительно принимать витамин Д (особенно детям), поменять соль на йодированную соль и беременным принимать фолиевую кислоту.
Бред это то что ты написал
а если их дефицит ,считаете что еда восполнит норму ?
Ещё могу добавить, что нужно следить за железом беременным, родившим, кормящим грудью, другим категориям — по желанию. Можно сдать сывороточное железо, ЛЖСС, трансферрин, ферритин, в Инвитро в добавок бесплатно автоматом посчитаются ОЖСС и коэффициент насыщения трансферрина железом.
А если человек не ест мясо, то нужно следить помимо железа в первую очередь за витамином B12.
Тем, кто не очень хорошо питается: мало ест овощей, фруктов, круп (желательно выбирать цельнозерновые), белка (мясо, яйца, рыба, бобовые) — витамины могут понадобиться, но тут уже нужно решать с диетологом, терапевтом.