Как я открыла кофейню без опыта в бизнесе: сколько потеряла и почему не закрылась с миллионными убытками в кризис
Привет! Меня зовут Александра Афанасьева, мне 32 года, я предприниматель и блогер из Петербурга. Мои бизнесы — это сеть кофеен «Море внутри тебя», а также две онлайн-школы: по запуску своего бренда одежды – Школа Модного Бизнеса и по открытию заведения в сфере общепита – Школа Вкусного Бизнеса.
Красивая кофейня, но меня все еще поражает как человек с опытом в 2.5 кофейни открывает школу бизнеса...
Мне при словах про MBA в России у виска крутят, а тут люди рассчитывают открыть успешный бизнес по советам человека с опытом в 5 лет управления кофейней из которых он 1.5 года даже не замечал, что его обворовывали сотрудники 🥴
Понимаем ваше негодование, но мы считаем, что прикладной опыт, полученный в ходе самостоятельного построения даже нескольких бизнесов, является весомой основой для обучения других людей.
Это подтверждают кейсы наших учеников, с которыми можно ознакомиться здесь: https://afanasevaproject.com/feedback
Сейчас успешно работают более 100 заведений по всей России, открывшихся именно после нашего обучения!
Что касается сотрудников — в начале пути всем свойственно ошибаться, главное, вовремя осознать и исправить свои ошибки, как мы и сделали. На ошибках учатся)
Сейчас мы подходим к подбору персонала ответственно и не делегируем линейным сотрудникам управленческие вопросы!