Никита, непрерывно, потому что уровень квалификации определяется не только "правильностью обхождения с продуктом", а еще и количеством или скоростью работы, качеством выполнения работы, освоением смежных специальностей и профессий, многостаночностью. А затем и наставничеством.
у Вас на производстве сколько человек?