Stardog это вам не Stardog's. Метод анализа продуктового предложения в кофейнях
Меня зовут Макс Завьялов и уже более девяти лет я работаю в сетевом кофейном бизнесе. Сейчас занимаюсь независимым консалтингом в этом направлении.
Меня зовут Макс Завьялов и уже более девяти лет я работаю в сетевом кофейном бизнесе. Сейчас занимаюсь независимым консалтингом в этом направлении.
Для узкого ассориимента сгодится. Кстати, а в данной отрасли нет маст хэв собак? Какой нить мелочевки при отсутствии которой покупатель обидится.
И еще, зачем держать пазлы и мб собак - для иллюзии выбора. Да, мы держим 3 капучинно, делая это так что 99% покупают один из них, а у покупателя остается ощущение что он не дурак и продавца оставил с носом своим выбором.
Да, я как раз об этом написал - возможно, нет смысла нервничать из-за пазлов, потому что для ассортимента вполне могут быть.
Про капучино - это хороший ход, но для таких случаев нет необходимости применять какой-либо анализ)
Анализировать нужно то, что требует анализа.