Очень многое зависит и от компании и от самого человека.
Если сотрудник - это овощ которого всё устраивает и он не видит смысла развиваться, то можно хоть 50 лет на одном месте проработать. Почему бы и нет?
Если хочешь расти и развивать навыки, но компания не большая и/или не в состоянии предложить интересные тебе направления, то ты меняешь работу. Если компания финансово не в состоянии угнаться за развитием твоего опыта и умений путем повышения зп хотя бы не меньше уровня инфляции - ты меняешь компанию.

Я уходил проработав 8 лет когда дальнейший путь развития был не привлекателен для меня. Очень многие работали там по 10-20-30 лет вообще не двигаясь по карьерной лестнице и им это было норм. Я уходил через 3 года когда зп просто не росла, но я получил огромный опыт и смог его применить у другого работодателя кратно увеличив свой доход.