Все курсы по нейросетям можно свести к простой рекомендации: предоставляй подробное техническое задание и давай контекст - всё... По большей части это всё. Помню, что в далеких нулевых как-то видел на остановке объявление, что-то типа "Обучение поисковым системам" или что-то типа того... Всё циклично)))