В настройках есть лимиты.
Если не хотите через приложение, можете дойти до ближайшего отделения, там написать бумажку по конкретной карте с установкой лимитов на определенные операции (но там их мало).

Я сделал проще - у меня для интернет платежей есть виртуалка и кредитка (на мало денег).
Для всего остального - Эко Карта, Карта Магнит и з/п карта.
Деньги лежат на накопительном счету. Когда что-то нужно купить, просто перевожу. И уже без разницы на лимиты.
+Не свечу нигде свою карту, оплачиваю GPay.