Создаем свой VPN-сервер. Пошаговая инструкция
Данная инструкция позволит вам самостоятельно создать свой собственный VPN-сервер и настроить VPN-соединения на iPhone, iPad и Mac. Вы получите доступ к заблокированным в стране ресурсам, а также скроете ваш трафик от злоумышленников, провайдеров и спецслужб.
Кому лень разбираться с консолью, попробуйте Outline. Не благодарите
Вот, да, пришёл сюда чтобы написать про Outline.
В Digital Ocean сам всё поднимет по кнопке, в других облаках достаточно будет запустить одну (!) команду на виртуалке, чтобы поднять свой VPN