Насколько я понимаю,  лимон и имбирь не могут помешать заражению. Так как иммунная система не "видит" коронавирус. Но когда в конце концов иммунитет начинает борьбу то в этот момент важно иметь сильную иммунную систему что снизить шансы на осложнения. Так что любые способы повышения иммунитета подходят и могут быть полезными.