Ребята, но с таким же успехом любая компания из гугл плэй может подать в суд, мол нет их приложений в предустановке.

Да, если их гугл явно запретит предустанавливать.

Не понимаю, что мешает Яндексу создать свою ось, а не юзать гугловские наработки, как к примеру с Яндекс браузером?

см. историю с Aliyun OS.

Не хочет, видимо ;-)