Сенсорные науки прошли долгий путь в объяснении того, как некоторые физические явления — например, определенная длина волны света или столб воздуха, вибрирующий с заданной частотой — соответствуют типичному опыту восприятия. Однако обоняние оказалось неуловимым. До недавнего времени просто не было возможности взять физические свойства соединения ил…