Что такое открыть свой бар: фантазии и реальность
Наверно, почти каждый мужчина в своей жизни мечтал открыть бар. Есть 3 главные иллюзии: это очень прибыльно, очень весело и очень легко. Максим Дорофеев, основатель сети баров Zames, в прошлом топ-менеджер сетей Тануки и Fарш, рассказывает, чего на самом деле нужно ждать.
Ну что то с лямами вы замахнулись...Лям на это, 300 тыщ на то...Это какая площадь? Знаю реальный пример, когда открыли кофейню за не больше 200 к. Площадь - 40 кв.м. с 4 мя столиками. С 32 мя посадочными