Еда
Филипп Балтич
1263

Петербургская сеть вегетарианских кафе «Укроп» распродаёт активы

В закладки

Не могу пройти мимо такой новости. Я не вегетарианец. Я не из Санкт-Петербурга. Я живу в Москве и люблю красивую и вкусную еду! И каждый раз посещаю кафе "Укроп", когда бываю в северной столице.

Мне печально, что из-за "президентских каникул" погибает бизнес, в который было вложено много творческой энергии. Уникальное меню, которое заходит даже самым ярым противникам вегетарианства, уникальный интерьер, уникальная мебель, которую дизайнер Тимофей Журавлев полностью разработал для сети кафе "Укроп".

Представители сети обратились к своим подписчикам 15 апреля в своих группах ВК и в Инстаграме.

Здравствуйте! Мы закрываемся.⠀Укроп больше 7 лет менял вегетарианскую и веганскую жизнь Петербурга, менялся сам и менял людей, которые работали в нашей команде и приходили за этичной едой.⠀

Нынешний шторм нашему проекту не пережить, мы вынуждены закрыться, потому что больше не в силах справляться со своими обязательствами: аренда, зарплата, поставщики, коммунальные услуги. Отчаянно ждали весну 2020, чтобы окрепнуть ещё сильнее и показать городу новую веганскую кухню, не выходит.⠀

Да, событие грустное, но мы с благодарностью и радостью вспоминаем всё, что было с Укропом в эти годы, искренне благодарим каждого гостя. Без ваших визитов и любви к нам ничего бы не вышло.

Пишите в директ, мы расскажем, что делать, чтобы эти уже теперь совершенно эксклюзивные сокровища оказались у вас дома.⠀Если вы не готовы смириться с закрытием сети, Укропы можно купить.

Мы оставляем все кафе готовыми к работе в любой момент: с мебелью и оборудованием, в расчете на то, что новые владельцы посчитают выгодным купить полностью укомплектованное заведение по минимальной цене от 1 до 2 млн.

Ещё готовы продать в хорошие руки наш опыт: бренд, социальные сети, огромнейшую базу вегетарианских и веганских рецептов.

По вопросам приобретения активов сети писать на почту: agamayunov@gmail.com.⠀Спасибо за эти 7 лет, было супер.

Никита Лао и Константин Щеклеин
СОВЛАДЕЛЬЦЫ СЕТИ

Кто то может подумать о незначительном вкладе каких то маленьких кафе. Первый «Укроп» открыли в 2012 году, за семь лет компания превратилась в небольшую сеть из четырех заведений. «Укроп» закупал продукты у 30 поставщиков и ежегодно выплачивал налоги на сумму около 3 миллионов рублей.

Знаю, что на VC есть очень предприимчивые люди. Может у вас есть отклик на поддержку этого бренда или на совместную коллаборацию!

{ "author_name": "Филипп Балтич", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 18, "likes": 11, "favorites": 2, "is_advertisement": false, "subsite_label": "food", "id": 124690, "is_wide": false, "is_ugc": true, "date": "Sun, 03 May 2020 13:17:00 +0300", "is_special": false }
Объявление на vc.ru
0
18 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...
7

Этичная еда - мухахахаха

Ответить
4

 Уникальное меню, которое заходит даже самым ярым противникам вегетарианства

Что за меню такое, даже интересно стало?

И кто такие "противники вегетарианства"? Если я кушаю мясо, считают ли меня вегетарианцы противником вегетарианства?

Ответить
0

"Пурпурная дымка" из меню "Укропа" заходит даже самым ярым противникам вегетарианства

Ответить
2

Так себе заведение было, если честно, не сказать, что большая потеря для города.

Ответить
4

Да в Питере если половину заведений убрать ничего не изменится.

Ответить
1

А создал уже кто трекер закрывшихся мест? Укроп то ладно, но если «на парах» уйдет совсем расстроюсь. Лосось на пару что надо. 

Ответить
1

Карта будет расширяться постепенно, кто то ещё поборется летом и не вытянет до осени, кто то кредит возьмёт и может быть закроется в след году. На год минимум обстановка неблагоприятная

Ответить
0

А вы в курсе стейки из рыбы готовятся за 5 минут в микроволновке. Тот самый рецепт на пару :)

Ответить
0

ну микроволновка пишут структуру меняет еды и тд. не будем углубляться в подробности.

у меня аэрогриль 4 года как успешно делает стейки из лосося, запекает картошку и всё без капли масла!!! Реально удобный агрегат!

Ответить
0

Слышал коптят они..

Ответить
0

дыма нет, но корочка на рыбе\картофане есть)

Ответить
1

Все уникальное, всем заходит и закрывается исключительно по причине "президентских каникул"? Как-то слабо верится, хотелось бы фин. результаты предыдущих месяцев посмотреть.

Ответить
0

Не совсем понятно, 1-2М чего и за что?

Ответить
1

там же написано - мебель, оборудование, бренд, соцсети

Ответить
0

Может просто название неудачное было?

Ответить
0

да нет же, рестораны все живут за счёт каждодневных продаж, 1,5 месяца простоя с оплатой аренды и зарплат не каждый выдержит...

Ответить
0

Сеть вегетарианских кафе...

Деловое предложение учредителям.
У вас товар - у меня деньги. Сочтемся.

Ответить
–1

Может скинемся ?

Ответить

Прямой эфир