Тренды Разработки в Фудтехе

Привет! Я снова к вам с интересными инсайтами и наблюдениями из разработки в фудтехе. Напомню, я руковожу студией dev.family, мы специализируемся на аутсорс разработке в фудтехе и периодически пишем про актуальные тенденции на рынке софта, веб и мобайла, основываясь на запросах, которые нам приходят. Поехали!

Обычные платформы (веб и мобайл) для заказа еды онлайн – это все еще про фудтех, но уже далеко не про тренды. Таких заявок к нам поступает до 10 ежемесячно. А вот тенденции на рынке сейчас я вижу немного другие.

Тренды Разработки в Фудтехе

1. Диджитализация корпоративного питания

Про что это? Технически - про тот же заказ блюд на сайте. А если копнуть глубже, то это про повышение удовлетворенности сотрудников, оптимизацию затрат внутри компании со стороны клиента и улучшению эффективности бизнес-процессов со стороны производителя.

Чем это круто для компаний, которые заказывают обеды?

  • Сотрудники могут заказывать еду через мобильные приложения или веб-платформы. Это сильно сокращает время ожидания и улучшает общий опыт, появляется опция предзаказов.
  • Можно автоматизировать многие административные задачи, такие как управление заказами, учет продуктов и финансовые операции.
  • Сбор данных о предпочтениях сотрудников позволяет предлагать персонализированные меню, учитывающие диетические ограничения и вкусовые предпочтения.
  • Цифровые платформы могут включать системы поощрений и скидок, что стимулирует сотрудников чаще пользоваться корпоративным питанием.
  • Компании могут более точно отслеживать расходы на питание и оптимизировать бюджет.

Почему стоит задуматься о диджитализации заведениям?

  • Автоматизация процессов позволяет сократить затраты на управление питанием, уменьшая необходимость в дополнительном персонале, который обслуживает корпоративных клиентов.

  • Цифровые системы позволяют быстро вносить изменения в меню, акции и условия обслуживания в зависимости от изменяющихся потребностей и внешних факторов.

  • Легче информировать аудиторию о нововведениях, акциях и изменениях в меню.

  • Клиенты могут оставлять отзывы и предложения через цифровые платформы, что помогает быстро реагировать на потребности и проблемы.

  • Довольные корпоративные клиенты потом могут заказывать еду домой.

  • Прогнозируемые продажи. Можно рассчитывать загрузку кухни.

  • Точные прогнозы потребления помогают уменьшить количество отходов и излишков продуктов.

2. Упаковка франшизы

Следующий тренд, который наметился в этом месяце и явно развивается, – это привлечение разработчиков к упаковке франшизы. На мой взгляд IT продукт хорошо повышает ценность франшизы и ее привлекательность. Все хотят быть IT based.

Поэтому, если вы решили, что хотите масштабироваться через развития сети франчайзи, то должны понимать, что недостаточно просто иметь хорошо работающую компанию или сильный бренд. Необходимо подумать о процессах, отлажены они или нет, сможете вы их передать другим владельцам под ключ. И тут на помощь приходят разработчики. Почему?

  • Разработка веб-сайта и мобильного приложения позволяет клиентам делать заказы и бронировать столики онлайн
  • Интеграция программы лояльности, скидки и акции в цифровые платформы, что способствует привлечению и удержанию клиентов.
  • Разработка CRM-систем и других инструментов управления помогает контролировать все аспекты работы ресторана, от учета запасов до анализа продаж.
  • Цифровые решения позволяют франчайзеру контролировать работу всех франшиз, обеспечивая единообразие стандартов и процессов.
  • Разработчики могут создать системы, которые собирают и анализируют данные о продажах, предпочтениях клиентов и эффективности маркетинговых кампаний.
  • Аналитические инструменты помогают принимать обоснованные решения на основе данных, улучшая стратегию и операционную деятельность.
  • Наличие профессионально разработанных веб-сайтов и мобильных приложений улучшает онлайн-присутствие и облегчает проведение маркетинговых кампаний.
  • Интеграция чатов, ботов и других инструментов для поддержки клиентов улучшает взаимодействие и повышает уровень удовлетворенности.
  • Цифровые платформы позволяют клиентам оставлять отзывы и предлагать улучшения, что помогает постоянно улучшать сервис.
  • Разработчики могут создать системы, которые помогают франчайзи соблюдать стандарты бренда, меню, качество обслуживания и другие ключевые элементы.
  • Цифровые платформы могут включать обучающие модули для новых франчайзи и их сотрудников, обеспечивая единый уровень знаний и навыков.
  • Привлечение разработчиков позволяет использовать передовые технологии, такие как мобильные приложения, онлайн-оплата, AR/VR для меню и т.д.

Если подводить итоги, то очевидно,что цифровые решения помогают оптимизировать использование ресурсов, что особенно важно при масштабировании бизнеса. Такой подход позволяет выиграть в деньгах не в моменте, а с течением времени.

Если продавать сырой продукт, прибыль будет только на старте, а дальше пойдут убытки. А если отстроить процессы и создать легко масштабируемый проект, то можно развивать его и получать деньги в долгосрочной перспективе.

3. Social media aspect

Все чаще при обсуждении разработки с иностранными клиентами мы сталкиваемся с запросом на создание либо чего-то очень похожего на привычные соцсети, либо глубоко интегрированного с ними. Этот тренд легко объяснить. Мы настолько адаптировали свою жизнь под social media, а они, в свою очередь, внедрились в повседневную рутину, что малейшее отклонение от привычных паттернов (свайпов, лайков, чатов) режет глаз.

Поэтому, когда клиенты хотят организовать бесшовный опыт для своих потребителей, они вспоминают про social media aspect. Как еще он влияет на разработку?

  • Обмен отзывами через социальные сети прямо из приложения.
  • Уведомление о специальных предложениях, акциях и новостях, что помогает поддерживать активность и интерес клиентов.
  • Отслеживание эффективности рекламных кампаний в социальных сетях через аналитику мобильного приложения.
  • Возможность загружать и делиться фотографиями блюд, что стимулирует органический маркетинг.
  • Интеграция с социальными сетями для управления программами лояльности и поощрениями.
  • Прямые трансляции с мероприятий ресторана, видеорецепты и кулинарные мастер-классы, которые можно интегрировать с социальными сетями.

Разработка приложений, которые могут быстро адаптироваться к изменениям в трендах и предпочтениях пользователей, благодаря интеграции с социальными сетями – направление, которое скоро станет базой.

4. Тренд на заказ через киоски

Киоски самообслуживания – это вообще беспроигрышный вариант для ресторанов быстрого питания и их клиентов. Они перераспределяют заказы и вопросы, связанные с меню, позволяя персоналу сосредоточиться на других аспектах обслуживания клиентов, таких как приготовление пищи, гостеприимство и поддержание чистоты в помещениях.

Одной из категорий активных юзеров киосков являются путешественники, поскольку это позволяет им знакомиться с меню без спешки и не испытывать трудностей с языковым барьером.

Киоски позволяют посетителям самостоятельно принимать заказы, знакомиться с меню, настраивать его и размещать заказы, получать вознаграждения и многое другое. Они обеспечивают неизменно позитивный опыт, которого так ждут лояльные клиенты.

С помощью киосков можно:

  • компенсировать нехватку персонала
  • снизить растущую стоимость рабочей силы
  • выделить конкретные позиции для клиентов, желающих ознакомиться с новыми предложениями в меню
  • поощрить крупные заказы

Рестораны все чаще обращаются к киоскам, чтобы избежать очередей в помещении и увеличить как количество заказов, так и средний размер чек, который в киоске обычно выше на 15-30%.

Тренды Разработки в Фудтехе

По мере того, как киоски становятся все более привычными, ожидания потребителей продолжают расти. Сейчас 83% посетителей ресторанов ожидают, что киоски будут предлагать те же возможности, что и кассиры. Многие пользователи киосков отметили, что ожидают получить расширенные функции, такие как доступ к предыдущим заказам и персонализированные рекомендации по меню.

Тренды Разработки в Фудтехе

Поэтому, если вы ресторан быстрого питания с несколькими точками в оффлайне, я рекомендую серьезно задуматься о разработке софта и внедрении такого инструмента в свой бизнес.

Другие важные статьи о разработке для фудтех:

И ещё наши кейсы:

3 комментария

диджитализация корпоративного питания это супер задумка , которая была воплощена в реальность , приносит приличный доход , обеспечивает комфорт покупателям по отношению к оформлению заказов

1

киоски самообслуживания часто спасают , мне кажется то было придумано именно для городской системы , когда ты спешишь , и в своем темпе можешь осуществить нужный тебе заказ , не растрачивая время на лишние слова

1

все это отлично, главное чтобы было безопасно для потребителей

1