🍜 Суп с клецками по-домашнему
🍜 Суп с клецками по-домашнему
Ингредиенты:
- 200 г говяжьих костей
- 2 моркови
- 2 репчатого лука
- лавровый лист
- корни петрушки
- 1 ст. л. муки
- 1/2 стакана сметаны
- пучок петрушки
- 2 ст. л. растительного масла, - 1/4 ч. л. паприки
- соль, 4 горошины черного перца.
Для клецек:
- яйцо
- 1 стакан муки
- соль
Способ приготовления:
1. Промытые кости обсушите и поджарьте в духовке до появления золотисто-коричневого цвета. Затем остудите, залейте холодной водой и сварите насыщенный костный бульон.
Когда кости поварятся примерно 30 минут, положите в бульон морковь, корень петрушки.
2. Когда овощи сварятся, достаньте их из бульона, нарежьте соломкой и снова положите в бульон.
3. Муку поджарьте на растительном масле, разведите небольшим количеством бульона и добавьте в общий бульон.
4. Взбейте яйцо, смешайте его с мукой и солью. Если тесто получится слишком густым, влейте немного теплой воды. Выкладывайте клецки ложкой в бульон. За несколько минут до окончания в суп положите лавровый лист, черный перец.
Суп готов!
Блины — одно из самых универсальных блюд, присутствующих в кухнях разных народов мира. В каждой стране существуют свои уникальные рецепты и традиции приготовления этих тонких лепёшек. В честь Масленицы мы в Хайсе, банке для ИП, решили вспомнить, как называются блинчики в разных частях света, а заодно и узнали, кто смог сделать успешный бизнес на эт…
Когда я объясняю, что такое UX-дизайн, маме, я говорю: представь, что ты готовишь идеальный ужин для всей семьи. Почему ужин? Потому что это процесс, в котором важно всё: ингредиенты, последовательность действий и настроение, которое ты создаёшь для гостей.
С каждым годом в России VPN-сервисы становятся всё более актуальными, особенно для пользователей iPhone, которые хотят свободно пользоваться Instagram, YouTube или смотреть любимые сериалы. Сейчас на рынке представлено множество сервисов, но как выбрать тот, который будет действительно удобным?
Этого вам не расскажут в хвалебных комментариях под постами Аяза Шабутдинова. Обратная сторона, закулисье Лайк Центра от бывшего сотрудника.
Сходил в магазин, называется… Ползарплаты как корова языком (о нём отдельная песня) слизнула, а стол при этом не сказать, чтобы прям ломился. Смотрим, во что обошлись мне закуски и горячее блюдо, хвалимся своими деликатесами.
Кароч, судя по комментам в разных местах у многих щас проблемы с РСЯ. В частности, что наваливает тонны кликов по 1-5₽ с плохих площадок.