В Дофаре начались эксперименты по выращиванию редких грибов
Маскат: Центр генетических ресурсов животных и растений Омана (Mawarid), связанный с Министерством высшего образования, исследований и инноваций, сегодня начал процесс выращивания грибов с лечебными и питательными свойствами из мухафазы Дофар.
Этот этап является частью исследовательского проекта «Дикие грибы в Султанате Оман», который реализуется центром в сотрудничестве с Колледжем сельскохозяйственных и морских наук Университета султана Кабуса при поддержке Университета Дофара и финансировании Фонда развития сельского хозяйства и рыболовства.
Проект по выращиванию будет включать различные районы мухафазы, чтобы изолировать их от естественной среды и в течение нескольких часов перенести их непосредственно в лаборатории для начала экспериментов по выращиванию. Эти эксперименты начинаются в небольших инкубаторах, которые обеспечивают определенную питательную среду для грибов и контролируемые условия для стимулирования их роста в лабораторных условиях.
Моза бинт Мохаммед Аль Харуси, руководитель отдела исследовательских объектов в Центре Маварид и заместитель директора проекта, сказала: «Проект начался с интенсивной фазы по выделению и идентификации этих грибов и анализу лечебных и питательных свойств некоторых из них. Отметив, что успех проекта предоставит нам множество преимуществ, первым из которых является получение достаточного количества грибов для проведения дополнительных экспериментов по их свойствам. Поскольку многие из этих грибов встречаются в природе в очень малых количествах и изначально редки».
Аль Харуси добавила, что успех проекта откроет дверь для устойчивых инвестиций в некоторые из этих грибов, особенно те, которые обладают пищевыми или лечебными свойствами. Сельское хозяйство также важно для долгосрочного сохранения этих организмов, особенно в свете многочисленных изменений и проблем, окружающих их естественную среду из-за изменения климата и чрезмерного сбора урожая, в дополнение к возможности изменения использования некоторых районов, где эти грибы растут, на гражданское использование.
Аль-Харуси отметил, что успех экспериментов по выращиванию не гарантирован с первых попыток из-за незнания многих факторов, которые способствуют росту этих грибов в лабораторных условиях, таких как типы и уровни питательных веществ и элементов роста, которые необходимы этим грибам, подчеркнув, что шансы на успех высоки благодаря работе и диверсификации научных методов, используемых в экспериментах.
Стоит отметить, что Центр Маварида объявил об открытии восьми грибов из мухафазы Дофар, которые впервые известны в мире, и широкого спектра грибов, которые впервые известны в Султанате Оман и на Аравийском полуострове.