Использование листьев бананов в качестве нового источника протеинового порошка
Разработанный компанией Day 8 экономичный метод извлечения белка RuBisCO из листьев сельскохозяйственных культур может стать идеальным заменителем мяса на растительной основе.
интересная статейка, даже никогда бы не подумал, что протеин можно получать из банановых листьев
угу, дальше будет из опилок и отходов... Когда я покупаю мясо, хочется кушать именно мясо а не какие то там листья, пусть их едят те кто все это придумывает